• О нас
  • Наш коллектив
  • Медицинское отделение
  • Размещение / заселение
  • Почта для направления документов
  • Питание (столовая)
  • Культурный и спортивный досуг
  • Бассейн
  • История «Березовой рощи»
  • Контакты
  • Правовая информация
  • Правила внутреннего распорядка
  • Отзывы отдыхающих
  • Часто задаваемые вопросы
  • Новости
  • Фотогалерея

Галерея

  • Медицинское отделение
  • Бассейн
  • Досуг и развлечение

Новости

  • Поздравление с Днем Победы!
    07.05.2025
    Поздравление с Днем Победы!
  • Торжественное открытие бассейна
    03.02.2025
    Торжественное открытие бассейна
  • Временное закрытие бильярдного зала
    08.01.2025
    Временное закрытие бильярдного зала

Столовая

       Нет любви более искренней, чем любовь к еде

Бернард Шоу

Бернард Шоу

https://vse-shutochki.ru/citata/11678?
Бернард Шоу

https://vse-shutochki.ru/citata/11678?

        Питание в ЦВМиР «Березовая роща» отличается разнообразием. Это дополнительный фактор удовольствия, благополучия, необходимый для качественного отдыха. Наши повара вкладывают душу в каждое блюдо, чтобы обед (завтрак, ужин) в любом формате принес не только насыщение, но и радость. Блюда готовятся разнообразными методами, при этом всегда с опорой на глубокие теоретические знания в сфере диетологии и здорового питания.

 

Содержание раздела:

1. Работники столовой

2. Время приема пищи

3. Система заказного меню

4. Обзор столовой

5. Исторические фотографии «Это было недавно, это было давно...»

 

Работники столовой

                      У нас профессиональные, хорошо обученные и ответственные работники столовой.

         

         

 

  Руководит коллективом столовой Лилия Анатольевна Головкова.

 

 

 

Время приема пищи:

09.00 - 10.00 Завтрак

14.00 - 15.00 Обед

16.00 - 16.30 Полдник

18.00 - 19.00 Ужин

 

Здесь вас ждёт четырёхразовое питание по системе заказного меню.

Подобная система – это самостоятельный выбор. Отдыхающему предлагается составить меню на следующий день. Ему предоставляется список из закусок, основных блюд, в котором он отмечает блюда, которые хочет заказать.

Достоинством этого метода организации питания является то, что отдыхающий может подобрать для себя наиболее подходящую еду. Предлагается выбор из блюд, рекомендованных диетологами. К тому же, в отличие от шведского стола, отдыхающий не сможет поглотить слишком много пищи, он получает сбалансированную по объему порцию.

В рацион питания отдыхающих входят овощи, фрукты, кисломолочные, рыбные, мясные продукты, колбасные, хлебобулочные изделия, соки.

Меню разработаны на основании требований Минздрава РФ и других методических материалов.

Исследования отечественных ученых показали, что при правильно организованном питании могут изменяться многие физиологические процессы в организме, включая интенсивность обмена веществ, гормональный фон, реактивность организма.

Кроме того, лечебное питание обладает еще одним очень важным свойством: оно способно усиливать эффект некоторых лекарственных препаратов.

Это было недавно, это было давно...

Адрес: Московская область, Мытищинский район, дер. Афанасово
Проезд: (от станции метро «Алтуфьево» на автобусе №273 до остановки «Березовая роща»)
Контактные телефоны 8(495) 408-98-09, 8(495) 408-99-45
E-mail: ber.rosha@mail.ru